Хонинговият прът, известен също като стомана за заточване, е основен инструмент, предназначен да поддържа ръба на кухненските ножове. За разлика от камъните за заточване или мелничките, които премахват метала, за да създадат нов ръб, хонинговите пръти подравняват отново ръба на острието, без да отделят метала, запазвайки остротата на ножа и удължавайки живота му. Нашият хонингов прът е изработен от висококачествени, устойчиви на износване материали като въглеродна стомана или керамика, осигуряващи издръжливост и ефективна работа. Разполага с ергономична дръжка за сигурно захващане и халка в края за удобно съхранение. Подходящ за широка гама ножове, този инструмент е задължителен както за професионални готвачи, така и за домашни готвачи, които се стремят да поддържат своите остриета в отлично състояние.
